餐饮行业中的加盟连锁经营方式的发展趋势

2015-12-28 09:19:47 麻辣拌加盟 259

连锁经营作为一种经营模式,有着广阔的发展空间,在未来的发展过程中呈现出以下发展趋势:

连锁加盟店的数目将逐年增加,同时各种新式的连锁加盟行业也将不断涌现。品牌嫁接活动已开始在连锁经营领域普遍出现,合作双方的品牌引力和营销活动给双方带来了更多的商机,不断卜扬的地价也是促使品牌嫁接的重要原因。加油站是品牌嫁接的先行者,澳大利亚最大的超市公司Coles与澳大利亚美孚石油公司联手,在美孚加油站旁边开设了“快鲜超市”。当汽车加油时,司机们可以在旁边的“快鲜超市”买到食品、水果、蔬菜、面包,还可以品尝咖啡。

连锁加盟店的内部结构和管理将不断出现重大变化。一是连锁形式的变化,连锁企业最早的形式是仅出售某一特定公司的产品和借用商品商标的传统式连锁,这种销售经营形式以汽车经销商、加油站、饲料经销商为代表。尽管这种传统式连锁店的总营业额占全国连锁业总营业额的70%,但其比重与总店数正在逐年减少。